L'histoire de Trinity Canyon Vineyards a commencé en 2009 lorsque trois passionnés de vin ont décidé de se lancer dans le monde du vin. Assistés par un groupe de vignerons aussi passionnés, ils ont créé un vignoble unique dans les hauts plateaux de Vayots Dzor, à proximité du plus ancien site viticole connu au monde, datant près de 6100 ans.